在我們河南本地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。據(jù)說當(dāng)年岳家軍討伐金虜在朱仙鎮(zhèn)節(jié)節(jié)勝利，卻被朝廷的十二道好追逼回來，在回師路上，將士們又饑又餓，沿途的河南百姓紛紛把各家送來的飯菜倒在大鍋里，熬煮成粥分給將士們充饑御寒，這天正好是臘月初八。隨后岳飛遇害風(fēng)波亭，為了懷念這位民族英雄，河南民眾每逢臘八這天，家家都吃“大家飯”，以示懷念。

       農(nóng)歷的臘月初八就是我國一年一度的臘八節(jié)，在這一天，千家萬戶都會在早上熬上臘八粥，一般都會用上黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等作為點綴。

      記得小時候，母親都會在臘八這一天熬上一鍋臘八粥，那時候看到這漿糊糊的是說什么也不吃，母親就會把白砂糖放進(jìn)去一小撮放在碗邊，我就順著碗邊一點一點的先把砂糖都吃掉再讓母親繼續(xù)放，否則那么一碗粥是說什么都喝不下的?，F(xiàn)在回想起來往事歷歷在目，母愛的點點滴滴都在兒子的心間流淌。大學(xué)畢業(yè)，參加工作的兩三年都是在社會上磕磕碰碰，只有到大年二十八，二十九才會回到家與父母團(tuán)聚，在過了初五龍?zhí)ь^之后，就有急急忙忙的進(jìn)入工作崗位，也許我現(xiàn)在正是處在張雨生歌里唱的那樣“你是不是想我整天忙著追求”，反思一下，我們除了工作留給家人的時間真是少之又少，現(xiàn)在通訊這么發(fā)達(dá)，多和父母聯(lián)系聯(lián)系，?；丶铱纯矗@是一種文化，更是一種傳承。

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